Тестомес Viatto HS-80P 380В
Тестомес Viatto HS-80P 380В— профессиональное оборудование высокой производительности. Быстро замешивает крутое/дрожжевое тесто в больших объемах. Это двухскоростная модель, технические особенности которой позволяют ее интенсивную ежедневную эксплуатацию. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудование оснащено несъемной дежой и фиксированной траверсой, которые в совокупности придают оборудованию более целостную конструкцию. Конструктивные элементы устройства участвующие в процессе замешивания теста изготовлены из прочной и экологически чистой нержавеющей стали, материал прост в гигиеническом уходе. Управление устройством реализовано в виде современной электромеханической панели.
Особенности и преимущества Viatto HS-80P 380В:
- Вид — спиральный;
- Напольная установка;
- Дежа фиксированная вращающаяся;
- Выгрузка теста вручную;
- Объем дежи — 70 л;
- Управление — электромеханическое;
- Максимальная загрузка муки — 35 кг;
- Количество скоростей — 2;
- Вращение месильного элемента в минуту — 120/240 об.;
- Дежа вращается со скоростью — 15/30 об/мин.